첫째, 소비자가 건강하게 먹을 수 있도록 8개 축협에서 엄선한 조합 농가 중 에 무항생제 한우를 주로 취급하고 있으며, HACCP 인증 도축장, 가공장에서 발골, 정형을 하며, 5도 이하의 냉장 온도 관리로 미생물 번식을 최소화하고 있습니다. 그리고, 가장 중요한 건강한 한우를 조달하기 위해서 조합 및 농가 등을 직접 찾아가서 보고, 듣고, 말하는 현장활동을 많이 할 예정입니다.

둘째, 양질의 한우 사육을 통한 농가 소득 증대를 위해 2023년부터 무항생 제 장려금을 최대 마리당 200만원을 추가로 지급하고, 사료 이용농가에 대해 서도 장려금 지급을 신설하였으며 2024년에는 추가로 지육 중량 상한선을 상향시키는 등 지속적으로 조건 개선 노력을 하고 있습니다. 매 년 사육 환경 과 시장 상황에 맞게 지급 조건을 탄력적으로 조정해 나갈 예정입니다.

셋째, 더 많은 소비자가 「지리산순한한우」를 만날 수 있도록 제품 생산단계 에서는 원가 경쟁력을 위해서 직영 가공장에서 숙련된 전문가가 정성껏 작업 하여 제품 손실을 최소화하고, 제품 판매시에는 유통업체 및 판매장 등 최종 판매처 직접 거래로 유통 경로를 최소화 하여 조금 더 저렴하게 소비자에게 판매하고 있습니다. 그리고, 한 번 구입한 소비자가 다시 재 구매할 수 있도 록 가격과 품질관리에 항상 최우선하여 영업하고 있습니다.

2024년에도 제품을 구매하거나, 소를 출하하는 등 「지리산순한한우」와 연관 된 모든 분들이 보람차고 실속있는 한해로 마무리 될 수 있도록 유통센터 직 원 모두가 노력하고 지원, 응원하도록 하겠습니다.

광주 한우 프라자는 유통단계를 줄여 질 좋은 한우를 소비자들에 게 저렴하게 드실 수 있도록 운영중에 있으며 어려운 환경 속에서도 지속적인 홍보 및 할인 행사를 진행하여 다양한 소비자층을 확보하고 대도시 프랜차이즈 식당으로 발돋움 할 수 있도록 노력하고 있습니다.

광주 한우 프라자 최고 등급의 한우로 고객을 모시고 있으며 보다 나은 쾌적한 환경을 위해 최선의 노력을 다하고 있습니다.
1층에는 눈으로 보고 구매할 수 있는 정육판매장과 식사를 할 수 있는 대형 홀로 이루어져 있습니다
2층은 각종 모임을 하기 편하게 룸으로 구성되어 있으며 빔프로젝트, 마이크 등이 준비되어 있어 각종 회의 및 다양한 행사도 겸해서 추진할 수 있습니다.
아울러 100여대의 넉넉한 주차공간을 확보하고 있어 이용 고객들의 불편함이 없도록 하고 있습니다.
메인 메뉴로는 1++, 1+ 등급의 고급 숙성한우와 당일 도축된 생고기 및 육회'가 맛이 탁월하며 식사 메뉴로는 생고기비빔밥, 불고기전골, 한우갈비탕을 저렴한 가격으로 먹을 수 있어 가성비 좋은 맛집으로 소문나 있습니다.

오시는길

광주 한우 프라자 시설소개

「지리산순한한우」 브랜드 첫 번째 식당인 명품관은 검은 기와로 지은 고전의 한옥처럼 우아한 자태를 내뿜고 연기가 발생하지 않는 현대식 참숯 로스터를 사용한 최고의 한우전문 판매장입니다.
특히 봄철 한정판매로 진행되고 있는 모둠구이 한우한판은 인기 메뉴입니다. 이와 더불어 자체개발한 육수를 사용한 갈비탕, 어른 아이 할 것 없이 좋아 하는 불고기 전골, 밥과 육회를 같이 즐길 수 있는 육회비빔밥 판매와 포장을 같이 하고 있으며, 그날 도축한 싱싱한 생고기 및 육회를 누구나 즐길 수 있는 식당입니다.
120대 이상 주차공간과 대형버스도 주차가 가능하며, 주변 지역인 여수, 광양, 고흥, 보성 등 타 지역에서도 먼 거리를 마다하지 않고 찾는 식당이다. 브랜드 명성에 걸맞게 고객의 니즈에 맞는 명품한우 공급으로 믿고 누구나 쉽게 찾을 수 있는 명품관이 되고자 합니다.

오시는길

순천 명품관 본점

농협명품TMF사료는 현재 월 평균 2,300톤 내외를 판매하고 있으며, 전남지역 TMF사료 브랜드의 한 축을 당당히 지키고 있습니다.

농협명품TMF사료는 타사 대비 효모균, 유산균, 고초균 등 장까지 파괴되지 않은 사료를 생산하고 있으며 현재 높은 등급(1++ 70% 이상)이 나오는 힘의 원천이기도 합니다.
HACCP기준에 맞는 베이스 사료 및 첨가제, 조사료 등 원료입고부터 철저히 검수하고 있고 이물질 등 불량률을 최소화시켜 최고 품질을 요구하는 사료를 만들고자 노력하고 있습니다.
현재 원료단가 상승에도 불구 고품질 수입조사료(티모시, 알팔파, 연맥, 톨페스큐, 라이그라스) 및 국산단백피 사용 등으로 원가상승 압박에도 불구 자체브랜드 탄생 시부터 기본에 충실한 사료를 유지하고 있습니다.
전 직원 합심하여 고품질 사료 유지 및 더 나아가 고객이 요구하는 상품을 맞추고자 노력하는 순한조공섬유질사료공장이 되고자 합니다.